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* 来源: * 作者: * 发表时间: 2020-09-20 2:16:45 * 浏览: 128
教您实用的蔬菜购买技巧。查看各种五颜六色的蔬菜,每种蔬菜在营养价值上都有自己的优势。蔬菜和水果通常根据颜色可分为两类:深绿色多叶蔬菜,例如菠菜,a菜等。据东莞森德公司介绍,这些蔬菜富含胡萝卜素,维生素C,维生素B2和许多矿物质,浅色蔬菜,例如大白菜,生菜等,其中一些蔬菜富含维生素C,而胡萝卜素和矿物质含量低。一些蔬菜的颜色异常。请注意。例如,蔬菜的叶子失去了通常的绿色并变为深绿色,而毛豆则异常绿色。它们可能在收获前已经喷洒或浸泡了甲胺磷农药,因此不适合购买。具有通常形状和形状的蔬菜通常是常规栽培的,并且未经诸如激素之类的化学物质处理,因此可以放心食用。东莞食品外卖公司提醒:“异常”蔬菜可能已经用韭菜等激素进行过治疗。当它的叶子特别宽而厚,是一般的阔叶韭菜的两倍时,激素可能已在栽培过程中使用。未使用激素的韭菜的叶子较窄,食用时香味浓郁。查看氮肥(如尿素,硫酸铵等)的新鲜度,如果施用量太大,蔬菜的硝酸盐污染会更加严重。对市场上的蔬菜进行随机检查后,东莞森彩公司发现硝酸盐的含量从强到弱依次为:根类蔬菜,马铃薯芋头,绿叶蔬菜,卷心菜,洋葱和大蒜,豆类,瓜类和茄子类,食用菌。 。规则是,蔬菜根,茎和叶的污染程度远高于花卉,水果和种子的污染程度。这条规则可以指导我们正确地食用蔬菜,尽可能多地吃瓜,水果,豆类和食用真菌,例如黄瓜,西红柿,毛豆,香菇等。许多消费者认为,蔬菜叶中有虫洞,表明他们没有接受过药物治疗,可以安全食用这种蔬菜。实际上,这是不可靠的。蔬菜是否易受害虫的影响取决于其不同成分和气味的特异性。一些蔬菜尤其受到害虫的青睐,其中最著名的是蔬菜,大白菜,卷心菜,菜花等。必须经常喷洒以进行预防和治疗,它必将成为一种“多药蔬菜”。污染严重。施用于各种蔬菜的肥料量也不同。蔬菜送货、、、、、、